Conceptコンセプト
限定醸造
SAKEプレミアム
オリジナルブランド「shiro by」をはじめ、限定製造酒にこだわりプレミアムSAKEのみを販売するNOMUZO.STYLE。そのコンセプトや想いをご紹介します。
NOMUZO
Projectプロジェクトについて
- 酒蔵様との
ご縁 
- 全量買取
- 実験的
プレミアムSAKE製造 - 応援購入
今回、1,000本のみの限定生産である「shiro by 浅間酒造2021」をMakuakeでどこよりも早く特別にお届けいたします。Makuake後は、NOMUZO.STYLEのみでの販売になるため、酒屋など一般には流通いたしません。ぜひこの機会に、日本が誇る酒蔵のプレミアム酒を体験してください…！
NOMUZO Projectでは、Makuekaと並行して「shiro」が完成するまでの進捗状況を詳しくご報告します。
Products商品紹介
プレミアム
SAKEブランド
限定醸造したオリジナルブランド「shiro by」。
使いたい原料を使い、造りたいように造る「kizashi for」。
「NOMUZO.STYLE」でしか購入できないプレミアムSAKEブランドのご紹介です。
Informationお知らせ
- クラウドファンディング「キャンプファイヤー」どぶろく吊り搾り 限定50セット。本日リリースです！
- クラウドファンディング「キャンプファイヤー」のリリース日時が11月19日（金）午前9時に決定いたしました。
- 「どぶろく吊り搾り」クラウドファンディング11月末 キャンプファイヤーでリリース予定。リリース日が決定次第、会員宛にメールでご連絡します。
- この度のIWC2021金賞受賞を記念し、NOMUZO.STYLEで使用できる2種類の割引クーポン「IWC金賞受賞記念クーポンA・B」を発行させていただきますのでお知らせいたします。詳しくはこちら
- インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2021 SAKE部門- 純米大吟醸酒部門 -において、「shiro by ASAMASHUZO 2021」が金賞を受賞いたしました。
- 「shiro by minenohakubaishuzo 2021」「shikisai kan kizashi for 2021+1」を、お求めやすい価格に改定いたしました。
- KURAMOTO Partnerを更新しました。NOMUZO.STYLEにご協力頂いている蔵元様をご紹介します。
- Productsを更新しました。「shiro by」「kizashi for」の購入が可能になりました。
- NOMUZO Projectを更新しました。Makuakeにも活動報告レポートを随時更新していますので、是非ご覧ください。
- Makuakeサイトにてプロジェクト応援者募集中です。詳しくはMakuakeをご覧ください。
KURAMOTO
Partner蔵元協力
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浅間酒造
卓越した醸造技術と徹底した品質管理で、テロワール（その土地の風土や個性を活かす）にこだわった酒造りを続ける。地元の野菜に合う地酒が開発テーマ。IWC2020 純米大吟醸部門で秘幻 禮(ひげん れい)が銀賞受賞。清酒鑑評会では金賞を多数獲得。
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峰乃白梅酒造
徳川家光の時代江戸寛永1624年創業。約400年の歴史をもち、新潟県内では2番目に歴史ある蔵。越後三根山藩に酒を献上したとの記録が残る。三根山藩は江戸末期の戊辰戦争で、荒廃した本家長岡藩にコメ100俵の救済米を贈った、いわゆる「米百俵」の逸話で知られる。
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さんない四季彩館
かつて秋田県東南部にあった山内村土渕（さんないむらつちぶち）。2005年10月1日、市町村合併により横手市山内土渕に。2020年。山内の若者が地域文化を後代に継承すべく立ち上がる。文化復興対象に「山内どぶろく」を選定し「山内どぶろくプロジェクト」を発足。