SAKEプレミアム。

酒ファンと蔵元を結ぶ、新しいスタイルのご提案。皆さまに、お届けしたい商品を現在、開発しております。もう暫くお待ちくださいませ。

開発中の日本酒

Conceptコンセプト

shiro

限定醸造
SAKEプレミアム

オリジナルブランド「shiro by」をはじめ、限定製造酒にこだわりプレミアムSAKEのみを販売するNOMUZO.STYLE。そのコンセプトや想いをご紹介します。

MORE

NOMUZO
Projectプロジェクトについて

  • 酒蔵様との
    ご縁
  • 全量買取
  • 実験的
    プレミアムSAKE製造
  • 応援購入

今回、1,000本のみの限定生産である「shiro by 浅間酒造2021」をMakuakeでどこよりも早く特別にお届けいたします。Makuake後は、NOMUZO.STYLEのみでの販売になるため、酒屋など一般には流通いたしません。ぜひこの機会に、日本が誇る酒蔵のプレミアム酒を体験してください…!
NOMUZO Projectでは、Makuekaと並行して「shiro」が完成するまでの進捗状況を詳しくご報告します。

MORE

Makuake
応援者募集中

Makuakeサイトへ

プロジェクトへの参加・内容・返礼品は、Makuakeサイトをご覧ください。

Makuake

KURAMOTO
Partner蔵元協力

  • 浅間酒造の皆さま
    浅間酒造
    卓越した醸造技術と徹底した品質管理で、テロワール(その土地の風土や個性を活かす)にこだわった酒造りを続ける。地元の野菜に合う地酒が開発テーマ。NOMUZO Projectでは、幻の酒米「改良信交」100%を精米歩合15%まで磨き浅間酒造最高峰のプレミアムSAKE造りを目指す。IWC2020 純米大吟醸部門で秘幻 禮(ひげん れい)が銀賞受賞。清酒鑑評会では金賞を多数獲得。
pagetop